Các nhà khoa học khảo sát các mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương

Ngày 19/05/2022, Đoàn các nhà khoa học về nông nghiệp công nghệ cao thuộc Đại học quốc gia TP. HCM và nhiều trường Đại học khác đã đến khảo sát một số mô hình nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương. Đi cùng đoàn có lãnh đạo tỉnh Bình Dương, huyện Phú Giáo cùng đại diện các doanh nghiệp mà đoàn đến khảo sát. Đây là hoạt động thuộc Đề tài Khoa học - công nghệ cấp tỉnh "Nghiên cứu phát triển mô hình du lịch nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương gắn với xây dựng nông thôn mới nâng cao theo định hướng phát triển làng thông minh" do Trung tâm Phát triển nông thôn - Saemaul Undong chủ trì.

Đoàn khoảng 40 các nhà khoa học đến từ nhiều đơn vị thuộc Đại học Quốc gia TP. HCM và các đơn vị khác, các nhà khoa học đều là chuyên gia trong lĩnh vực phát triển nông nghiệp công nghệ cao, công nghệ sau thu hoạch, du lịch, thương mại, ... cùng lãnh đạo các đơn vị:

PGS.TS. Ngô Thị Phương Lan - Hiệu trường trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, ĐHQG-HCM

PGS.TS. Trần Tiến Khoa - Hiệu trưởng trường Đại học Quốc tế, ĐHQG-HCM

GS.TS. Lê Thanh Hải - Viện trưởng Viện Môi trường và Tài nguyên ĐHQG-HCM

PGS.TS Phạm Hồng Quân - Viện trưởng Viện nghiên cứu phát triển kinh tế tuần hoàn ĐHQG-HCM

PGS.TS. Trần Đình Lý, Phó Hiệu trưởng trường Đại học Nông lâm TP. HCM

Tiếp và làm việc với đoàn có các đồng chí lãnh đạo tỉnh và huyện Phú Giáo:

Ông Phạm Văn Bông - Tỉnh uỷ viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh

Bà Nguyễn Thị Mỹ Hằng - Tỉnh uỷ viên, Bí thư Huyện uỷ Huyện Phú Giáo

Cùng lãnh đạo các ban, ngành có liên quan.

Trên địa bàn huyện đến nay, đã hình thành các khu sản xuất nông nghiệp công nghệ cao quy mô lớn như: khu trồng trọt có diện tích là 411,75 ha tại xã An Thái của công ty Cổ phần Nông nghiệp U&I; khu chăn nuôi bò sữa có diện tích là 471 ha ở Phước Sang và khu sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ của công ty Cổ phần Vinamit với diện tích hơn 152 ha. Cùng với đó, việc hình thành 11 HTX trong lĩnh vực nông nghiệp, … các đơn vị cho giá trị nổi bật mang lại doanh thu cao bình quân 700-800 triệu đồng/ha/năm.

Đoàn đến khảo sát 03 mô hình nông nghiệp công nghệ cao: Trang trại Unifarm thuộc U&I group, Trang trại bò ANOVA thuộc tập đoàn Anova, Vinamit organic farm thuộc Công ty cổ phần Vinamit:

Trang trại Unifarm

Sau vài chục mô hình trồng trọt khảo nghiệm suốt 5 năm, tính từ năm 2010, Unifarm đã chọn 3 loại cây chủ lực để phát triển, gồm chuối, dưa lưới và cây có múi (bưởi, cam, quýt...), kèm theo vài mô hình còn đang khảo nghiệm (nhãn và bơ). Điểm chung của các loại cây được chọn là giá trị cao, có thể nhân rộng và chuyển giao công nghệ được cho nông dân. Chuối và Dưa lưới của Unifarm hiện đã có mặt tại toàn bộ các siêu thị lớn nhất trên toàn quốc, với tỷ lệ phân phối nội địa và xuất khẩu là 50/50. Unifarm còn có nhiều loại hoa trái khác như quýt đường, nhãn IDO có nguồn gốc từ Thái Lan với những ưu điểm nổi bật: trái có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cơm dày, vị ngọt, thơm, ráo nước,… được người tiêu dùng ưa chuộng. Các loại cây trồng tại Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao An Thái, Phú Giáo, Bình Dương (Unifarm) đều được chăm sóc bởi những kỹ thuật tiên tiến đạt tiêu chuẩn VIETGAP, GLOBAL GAP. Với một sức quyến rũ khó cưỡng từ dự án “nông nghiệp công nghệ cao” đặt trên bàn ông Mai Hữu Tín - Chủ tịch U&I Group, CEO Phạm Quốc Liêm đã dốc sức, chung lòng đặt những viên gạch đầu tiên cho trang trại nông nghiệp sạch “thử lửa đam mê” này.

Các nhà khoa học tham quan nhà trồng dưa lưới tại Unifarm

Trang trại bò ANOVA

Trại bò sữa ứng dụng công nghệ cao có quy mô hơn 1.500 con bò sữa cao sản. Đàn bò giống được đảm bảo dòng gen thuần chủng chất lượng cao từ con giống bố và mẹ, thích nghi tốt, sản lượng sữa khai thác cao, nhập khẩu hoàn toàn từ các nước có nền chăn nuôi bò sữa phát triển tiên tiến như Thái lan, Australia và New Zealand. Trang trại được đầu tư đồng bộ các thiết bị kỹ thuật công nghệ cao từ Châu Âu với quy trình chăn nuôi khép kín được quản lý và vận hành bằng phần mềm quản lý đàn tiên tiến. Toàn bộ quy trình chăn nuôi, vắt sữa và bảo quản đều được vận hành theo tiêu chuẩn của Global G.A.P để sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, có hương vị thơm ngon tự nhiên, không chứa những chật độc hại và chất cấm.  Từ những kinh nghiệm lâu năm và kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến nhất hiện nay, Công ty Anova Agri Bình Dương cam kết đem đến nguồn dinh dưỡng từ sữa sạch, an toàn, và có khả năng truy xuất nguồn gốc cho người tiêu dùng.

Các nhà khoa học nghe báo cáo về mô hình nuôi bò công nghệ cao tại trang trại Anova

Vinamit Organic farm

Có mặt ở Bình Dương từ năm 1995, Công ty Vinamit nhanh chóng trở thành tên tuổi uy tín hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ khi khai thác và chế biến theo hướng Organic với 20 loại rau củ quả trồng theo phương pháp hữu cơ sinh học, đảm bảo chất lượng không phân thuốc. Nắm bắt rõ xu hướng phát triển ngành nông nghiệp, chế biến thực phẩm nên Vinamit Organic Farm còn chú trọng đầu tư cho nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ. Tại đây, Vinamit dành hẳn 1 phòng nghiên cứu vi sinh có lợi để cân bằng, chống lại vi sinh có hại trên đồng ruộng  tự nuôi bể dinh dưỡng cho đất cùng hệ thống máy ly tâm chuyên tách nước để thành dạng vi sinh vật cô đặc và đem sấy. Hệ thống máy sấy lạnh kết hợp rất nhiều ứng dụng công nghệ - kỹ thuật, từ điện khí lạnh cho tới điện toán, chân không...  chính là một trong những điểm sáng để đưa Vinamit đến gần hơn với người tiêu dùng trong suốt những năm qua. Bởi hệ thống này đáp ứng được yêu cầu sấy sao để có thể giữ được “sự sống”, còn nguyên vẹn tất cả những vitamin, vi lượng ở trong sản phẩm đó, giúp cho nông sản sau sơ chế vẫn như mới hái từ vườn trồng.

Các nhà khoa học tham quan mô hình vi sinh tại Vinamit Organic farm

Trong quá trình đến tham quan, đoàn đã được các cơ sở tiếp đón, giới thiệu và đưa đi tham quan các thành tựu hoạt động nông nghiệp công nghệ cao. Các nhà khoa học cũng đã có nhiều trao đổi sôi nổi, đóng góp cho đơn vị về các định hướng phát triển và giải pháp ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo trong thời gian tới. Đây là hoạt động trước Hội thảo khoa học: Khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo: Sức bật của nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Bình Dương" sẽ được diễn ra vào ngày hôm 20/05/2022 tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm tỉnh Bình Dương. 

Bài: Trần Tuyên

Ảnh: Ngọc Đông, Trần Tuyên