Tư vấn xây dựng vùng nguyên liệu và chuẩn hoá, xúc tiến sản phẩm OCOP từ dê, cừu tại huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận

Ngày 18/01/2021, TS. Ngô Thị Thu Trang - Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển Nông thôn - Saemaul Undong đã có buổi làm việc tại huyện Ninh Hải về xây dựng vùng nguyên liệu và chuẩn hoá, xúc tiến sản phẩm OCOP từ dê, cừu trên địa bàn huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận, cùng đi có Ông Nguyễn Trọng Nghĩa - Giám đốc Công ty Sài Gòn Asset.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận, chăn nuôi dê, cừu là 2 trong 6 sản phẩm thuộc danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Ninh Thuận. Toàn tỉnh hiện có 5 cơ sở giết mổ và kinh doanh dê, cừu. Sản phẩm dê, cừu chủ yếu cung ứng cho các cửa hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh và các tỉnh, thành phố trong cả nước. Vì thế cần có sự liên kết trong chuỗi nông nghiệp tuần hoàn, trong đó, đặc biệt quan tâm đến liên kết đầu ra, quảng bá, kết nối lại 69 sản phẩm OCOP của tỉnh.

Quang cảnh buổi làm việc

Hiện tỉnh Ninh Thuận có tổng đàn dê cừu hơn 250.000 con, trong đó cừu gần 120.000 con và dê trên 130.000 con. Sản phẩm thịt dê Ninh Thuận được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp văn bằng Bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Dê Ninh Thuận;” sản phẩm thịt cừu được cấp bảo hộ Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm thịt cừu có xuất xứ từ “Ninh Thuận” nhằm khẳng định chất lượng và uy tín sản phẩm đặc thù của địa phương.

Vì thế, trong thời gian tới Trung tâm Phát triển Nông thôn - Saemaul Undong sẽ tư vấn để địa phương xây dựng vùng nguyên liệu và chuẩn hoá, xúc tiến sản phẩm OCOP từ dê, cừu trên địa bàn huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận.

Tin và bài: CRD-SU