“Dấu ấn quê nhà” của Khoa Văn hoá học chinh phục vị giác Ban giám khảo trong Hội thi ẩm thực mừng ngày 20/10

 

       Sáng ngày 18 tháng 10, tại sảnh D, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đã diễn ra Hội thi ẩm thực với chủ đề “Bữa cơm gia đình - Gắn kết yêu thương” chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam. Sự kiện quy tụ nhiều đội thi đến từ các đơn vị của nhà trường, tạo nên một bầu không khí thi đua vô cùng sôi nổi.

      Đến với cuộc thi lần này, Khoa Văn hoá học đã chọn “Dấu ấn quê nhà” làm chủ đề chính cho phần dự thi. Với những món ăn mang đậm nét đặc trưng hương vị quê nhà như thịt kho tôm, kết hợp cùng với rau luộc chấm kho quẹt và canh cải chua trứng đã chinh phục được Ban giám khảo bởi sự đơn giản, mộc mạc và giản tiện trong hương vị lẫn cách trình bày.

Hình 1: Món ăn dự thi của Khoa Văn hoá học 

Hình 2: TS. Nguyễn Thị Thuý Vy - giảng viên Khoa Văn hoá học đang giới thiệu với Ban giám khảo về ý nghĩa của các món ăn trong phần dự thi

Hình 3: Trưởng khoa Văn hoá học - TS. Phan Anh Tú theo dõi quá trình dự thi của Khoa

Bên cạnh phần thi chính, không khí hội thi càng trở nên sôi động hơn với sự cổ vũ nồng nhiệt của những thành viên tham gia tiếp sức

Hình 4: Thành viên tham gia tiếp sức cổ vũ nhiệt tình và hào hứng theo dõi công bố kết quả của Ban giám khảo

Hình 5: Ban giám khảo tập trung đánh giá quá trình dự thi của các thí sinh.

Hội thi ẩm thực không chỉ là dịp để các thầy cô trong trường trổ tài nấu nướng mà còn là cơ hội để giao lưu, học hỏi và gắn kết mọi người với nhau. Qua hội thi, càng hiểu rõ hơn về ý nghĩa của bữa cơm gia đình và giá trị của văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Hình 6: ThS. Nguyễn Thị Kim Liên - Thư ký Khoa Văn hoá học (thứ 3 từ phải) đại diện CĐBP Khoa nhận giải thưởng

Hình 7: Thầy cô và sinh viên Khoa Văn hóc học tham gia cổ vũ tinh thần cho các cô dự thi - (Nguồn TH)

Tin bài & ảnh: Quỳnh Như