WORKSHOP HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH CÁC MÓN YAM PHỔ BIẾN

“Yam” là cách gọi các món gỏi nói chung tại Thái Lan. Bên cạnh Som Tam (gỏi đu đủ) vốn được xem là quốc hồn quốc túy của ẩm thực Thái thì Yam cũng không hề kém cạnh, đều là những món ăn mang đậm bản sắc riêng của nền ẩm thực xứ Chùa Vàng. Từ những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm mà người Thái đã tận dụng để tạo ra nhiều món gỏi với hương vị thơm ngon, lạ miệng. Ở những món Yam, ngoài việc được thưởng thức hương vị tươi ngon đến từ các loại rau củ quả, thịt, hải sản cho đến những gia vị mà người đầu bếp đã nêm nếm trong từng món ăn, khiến thực khách có thể cảm nhận rõ ràng các vị chua, cay, mặn, ngọt, chát, bùi được hòa quyện vào nhau một cách tinh tế, thực khách còn được hiểu thêm về lối sống, phong cách ẩm thực và văn hóa đa dạng tại Thái Lan. Thông qua hoạt động trải nghiệm này, người tham dự sẽ phần nào hiểu thêm về ẩm thực và văn hóa Thái Lan ở một góc nhìn mới hơn.

Nhận thấy được những giá trị và ý nghĩa sâu sắc của hoạt động này, Trung tâm Nghiên cứu Thái Lan quyết định tổ chức Workshop Hướng dẫn thực hành các món Yam phổ biến cho các bạn sinh viên, học viên và các cá nhân có chung niềm đam mê với văn hóa và ẩm thực Thái Lan có cơ hội được giao lưu và trải nghiệm văn hóa Thái một cách chân thực và sống động nhất.

------------------------

 THÔNG TIN WORKSHOP:

 Thời gian: 8h15-11h50, Chủ nhật ngày 01 tháng 6 năm 2025

 Địa điểm: Phòng B109, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TP. HCM

(10-12 Đinh Tiên Hoàng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM)

 Các bạn có nhu cầu đăng ký xin hãy điền thông tin vào link đăng ký sau: https://forms.gle/43asqWjt9QQtAs8C6

 Đối với các bạn hiện đang là học viên Trung tâm nếu có nhu cầu đăng ký, vui lòng liên hệ trực tiếp qua page trung tâm.

Trân trọng kính mời!!!

#workshop #tiengthai #trungtamnghiencuuthailan