Ngày hội văn hóa các nước nói tiếng Tây Ban Nha: Trải nghiệm hương vị, khám phá tri thức

Ngày 24.10.2026, Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Châu Âu, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQG-HCM tổ chức Ngày hội văn hóa các nước nói tiếng Tây Ban Nha 2026 - Sabor y Saber 2 tại Sảnh B4, cơ sở Linh Xuân. Chương trình kết hợp trải nghiệm ẩm thực với các hoạt động tìm hiểu văn hóa, tạo cơ hội để sinh viên giao lưu và vận dụng kiến thức đã học.
Phát biểu khai mạc ngày hội, TS. Lê Hoàng Phước, Trưởng khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Châu Âu, nhấn mạnh sức lan tỏa của tiếng Tây Ban Nha và nền văn hóa của các quốc gia sử dụng ngôn ngữ này. Thầy chia sẻ: “Với chủ đề Sabor y Saber 2, ngày hội ngày hôm nay không chỉ thể hiện tinh thần học hỏi mà còn tôn vinh giá trị trải nghiệm, nơi ẩm thực, văn hóa và tri thức hòa quyện để tạo nên một hành trình khám phá sống động”.

Chương trình được triển khai theo hai nội dung chính: Sabor - hương vị và Saber - tri thức. Ở phần Sabor, người tham dự có cơ hội trải nghiệm ẩm thực dưới sự hướng dẫn của giảng viên Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Châu Âu. Qua từng món ăn, câu chuyện và cách chế biến, ẩm thực trở thành một cách tiếp cận văn hóa của các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha.
Tiếp nối chương trình, các gian hàng văn hóa - ẩm thực do sinh viên các khóa thực hiện giới thiệu về lịch sử, văn hóa, ẩm thực và đời sống của các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Đây cũng là dịp để sinh viên vận dụng kiến thức đã học, đồng thời chia sẻ những nét đặc trưng văn hóa với giảng viên và các bạn tham dự.

Bên cạnh trải nghiệm ẩm thực, phần Saber mang đến các trò chơi và hoạt động tương tác để sinh viên khám phá kiến thức về văn hóa các nước nói tiếng Tây Ban Nha. TS. Lê Hoàng Phước chia sẻ: “Nếu Sabor là trải nghiệm để cảm nhận và sẻ chia thì Saber là cơ hội để chiêm nghiệm và khẳng định tri thức qua những trò chơi đầy năng động và sáng tạo”. 
Trong khuôn khổ chương trình, TS. Đào Lê Na, Phó Trưởng phòng Đối ngoại và Quản lý khoa học; ông Mauricio Alejandro Martinez Duque, Tổng Lãnh sự Cuba tại TP.HCM; ông Claudio Becker Schuftan, Lãnh sự danh dự Chile tại TP.HCM, cùng các giảng viên tiếng Tây Ban Nha từ các cơ sở đào tạo khác tại TP.HCM sẽ tham gia trải nghiệm và chấm điểm các gian hàng. 

Kết thúc các hoạt động trải nghiệm và giao lưu, Ban Tổ chức công bố kết quả và trao giải cho các gian hàng tham gia ngày hội. Trong đó, gian hàng Qué Chimba đạt giải Nhất, gian hàng Patati Patata đạt giải Nhì và gian hàng Gambiche đạt giải Ba. Khép lại chương trình, sinh viên cả bốn khóa của ngành Ngôn ngữ Tây Ban Nha cùng trình diễn tiết mục flashmob “Ritmo Loco”.

Ngày hội văn hóa các nước nói tiếng Tây Ban Nha là hoạt động thường niên của Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Châu Âu, nhằm lan tỏa tình yêu đối với tiếng Tây Ban Nha và văn hóa các quốc gia sử dụng ngôn ngữ này. Thông qua các hoạt động trải nghiệm, tìm hiểu và giao lưu, chương trình tạo điều kiện để sinh viên mở rộng kiến thức văn hóa và có thêm những trải nghiệm ngoài lớp học.