Buổi giao lưu, trải nghiệm về chủ đề ẩm thực Việt Nam – Nhật Bản

Sáng nay ngày 28/02/2025 Khoa Nhật Bản học đã có buổi giao lưu, trải nghiệm về chủ đề ẩm thực Việt Nam – Nhật Bản giữa sinh viên Trường Đại học Nữ sinh Gakushuin và sinh viên khoa Nhật Bản học, trường Đại học KHXH&NV, ĐHQG-HCM.

Chủ đề buổi giao lưu về vị giác trong thưởng thức ẩm thực, mỗi sinh viên sẽ thưởng thức hạnh nhân để học về cách cảm nhận vị ngọt, vị chua và vị ngon (umami) của loại quả này, đồng thời tìm ra sự khác nhau trong hương vị ẩm thực cơ bản giữa Việt Nam và Nhật Bản.

Sau đây là một số hình ảnh của buổi giao lưu chủ đề ẩm thực Việt Nam – Nhật Bản: