Workshop bánh kẹo Nhật Bản "Wagashi"

Trong khuôn khổ Lễ kỷ niệm 30 năm thành lập đào tạo ngành Nhật Bản học và 10 năm thành lập Khoa, Khoa Nhật Bản học tổ chức chuyên đề văn hóa "Vẻ đẹp bốn mùa trong nghệ thuật làm bánh Wagashi Nhật Bản" vào ngày 17/5/2025 với sự thuyết giảng của nghệ nhân Matsuto Tomoyuki. Thông qua buổi chuyên đề này, sinh viên Nhật Bản học có cơ hội được tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm của bánh Wagashi, một trong những nét ẩm thực truyền thống đặc trưng của người Nhật, từ đó góp phần nâng cao hiểu biết về văn hóa đặc sắc của đất nước mặt trời mọc. 

Sau đây là một số hình ảnh của buổi chuyên đề: